arroz con hijado de pollo

 ARROZ CON HIGADO DE POLLO
PARA TRES PERSONAS
 UN CUARTO DE HIGADO, 200GR. DE ARROZ ,CINCO AJOS
SE FRIE LOS AJOS SE DORA EL HIGADO SE PONE EL LAUREL,PIMIENTA SAL Y EL VINO
QUE HIERVA Y SE LE PONE EL ARROZ